Anders talking about our new concept for Cold Brew coffee

Anders talking about our new concept for Cold Brew coffee. Want to know more? Give us a call.. #joeno7 #sscf2016 #espressospecialisten

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

EspressoSpecialisten startar i USA

b3ab5506-1331-4f21-ae45-99e152ff5456

Det är med en enorm stolthet som vi kan meddela att EspressoSpecialisten och BaristaService kommer att starta verksamhet i New York under våren 2016.

Det är 11 år sedan Sverige, 8 år sedan Norge och mindre än ett år sedan Danmark och nu så startar vi alltså på USA’s östkust.

Det har bitvis känts overkligt och som många har sagt, är inte redan den amerikanska marknaden överetablerad med duktiga kaffeutrustnings- och serviceföretag. Svaret är nej. Det blev vi varse om på en lunch i juli 2015 och där föddes idén att starta ”over there”.

Med support av flera av våra existerande leverantörer med La Marzocco i spetsen tar vi nu steget.

Vi kommer etablera både EspressoSpecialisten och BaristaService med start i mars månad. Planen är att på sikt täcka ytan från Boston i norr till Washington DC i söder med egna tekniker.

Redan nu är vi i slutförhandlingar med kunder om utrustningsleveranser och service upplägg.

I processen kommer vi behöva personal till nyckelpositioner, så känner Ni någon som är intresserad får Ni gärna höra av Er.

Bolaget blev registrerat i hos STATE OF NEW YORK den 12:e januari 2016 och ägs av Magnus Adamsson AB till 100%.

Har Ni frågor eller funderingar kontakta Magnus på magnus@espressospecialisten.se

Ha en skön dag!

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Älskar du kaffe, människor och service?

EspressoSpecialisten behöver förstärka organisationen med en person som ska ansvara för en av våra viktigaste funktioner, vår logistikavdelning.

Vi söker dig som är van att erbjuda snabb service. Du ska förstå både helheten och hur viktigt det är med detaljerna. Du är av flexibel natur med massor av passion för service och kaffe. För att jobba på EspressoSpecialisten måste du gilla människor och högt tempo. Vi förmedlar en helhetskänsla till våra kunder och bryr oss mycket om detaljerna. EspressoSpecialisten kan erbjuda ett omväxlande arbete för dig som är stresstålig.

Kravprofil

  • B-körkort
  • Goda baristakunskaper
  • Minst ett års erfarenhet av baristaarbete
  • Teknikintresserad
  • Kundfokuserad
  • Flexibel
  • Ansvarstagande
  • Stresstålig
  • Behärska svenska och engelska i tal och skrift

Tycker du att det låter intressant att jobba på EspressoSpecialisten och stämmer beskrivningen in på dig? Vi ser fram emot din ansökan. Har du frågor om tjänsten, maila Magnus Adamsson på magnus@espressospecialisten.se. Vi arbetar med ett löpande urval så sänd din ansökan så snart som möjligt. Din ansökan behandlas naturligtvis konfidentiellt.

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

SCAE SWEDEN COFFEE FEST 2016

Den 27-30 januari 2016 är det dags för årets största specialkaffe-event i Sverige. Under dessa dagar kommer 5 nationella tävlingar i kaffehantverk avgöras. EspressoSpecialisten är maskinsponsor med utrustning från La Marzocco, Steampunk, Diedrich samt ett nytt koncept för Coldbrew-kaffe på fat.

Tävlingarna håll hos oss på Hammarby Fabriksväg 29 i Sjöstaden, där ca 50 tävlande kommer kämpa om äran att få representera Sverige i internationella tävlingar under 2016. Under ett och samma tak beräknas cirka 200 personer i form av tävlande, coacher och kollegor samlas för tävlingarna.

SCAE Swedish Chapter ser fram emot intensiva tävlingsdagar med de tävlande baristorna i fokus. Dessa dagar samlas branschen kring det gemensamma målet att brygga och servera bättre och godare kaffe under ledorden: Sharing, Transparency och Networking.

Missa inte att vara på plats på Hammarby Fabriksväg 29 i Stockholm när Swedish Barista Championship, Swedish Brewers Championship, Swedish Cup Tasters Championship Swedish Roasting Championship och Swedish Latte Art Championship avgörs.

 

 

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Vårens utbildningar på Sthlm Coffee Academy

kurs01

screenshot_289.png

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Ny spridarsil från La Marzocco

lm_screen-logo.2

Nu kommer alla våra egenservice-kit levererade med La Marzoccos nya och förbättrade spridarsil. Ibland är de små förändringarna stora.

  • Tjockare material, böjer sig inte lika fort.
  • Kaffet fastnar inte lika lätt.
  • Bättre spridning på vattnet.
  • Högre kanter för enklare rengöring.
  • OCH den har en FET logo!

 

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Roast with Passion

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Out of the Box 2015

La Marzoccos videosummering av årets upplaga av Out of the Box.
Pausa vid 2:55 så ser ni teamet från EspressoSpecialisten med i bild!

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Steampunk i Boston

”Behind the counter at Barrington Coffee Roasting Company, four clear glass tubes are filled with bubbling water and steam. The steam inside the tubes creates a vacuum seal that shoots water into coffee grounds. The combination filters through the piston to create the most consistent cup of coffee possible.”

Läs mer här.

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Steampunk European Tech Training

IMG_0721

IMG_0679

IMG_0707

IMG_0737

3rd (and last) day of Steampunk European Tech Training here in Stockholm.

New and old friends from Denmark, Norway, UK, Italy, Germany, Kenya, Russia, Czech Republic and USA hanging out with us Swedes.

Thanks everybody, see you around!

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar